Η Μεσογειακή Διατροφή έχει χαρακτηριστεί από το σύνολο των επιστημόνων ως μία από τις πιο υγιεινές διατροφές, σε παγκόσμιο επίπεδο. Αν, λοιπόν, ψάχνεις να ακολουθήσεις έναν τύπο διατροφής με οφέλη τόσο στο σώμα, όσο και στην υγεία σου, τότε μόλις τη βρήκες.
Τι περιλαμβάνει;
-
Καθημερινή κατανάλωση ελαιόλαδου, σιτηρών (κυρίως ολικής άλεσης), φρούτων, λαχανικών, οσπρίων, σπόρων, βοτάνων και μπαχαρικών.
-
Συχνή κατανάλωση (τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα) ψαριών και θαλασσινών, καθώς και τακτική κατανάλωση (από καθημερινά έως εβδομαδιαία) πουλερικών, αυγών και γαλακτοκομικών προϊόντων.
-
Σε μηνιαία βάση – συστήνεται η κατανάλωση κόκκινου κρέατος και επεξεργασμένων προϊόντων κρέατος (π.χ. αλλαντικά)
Οφέλη:
Mελέτες έχουν δείξει πως οι υπέρμαχοι της μεσογειακής διατροφής παρουσιάζουν μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης:
-
σακχαρώδη διαβήτη τύπου II
-
καρδιαγγειακής νόσου
-
αγγειακού εγκεφαλικού επεισοδίου
-
ρευματοειδούς αρθρίτιδας
-
κατάθλιψης
-
νόσου Alzheimer
-
άνοιας
