Οι υγιεινές διατροφικές ανακαλύψεις δε σταματάνε ποτέ! Όλοι πλέον γνωρίζουμε και συχνά επιλέγουμε για πρωινό ή δεκατιανό ακόμα και για βραδινό το αγαπημένο μας avocado on toast ! Φτιάχνεται πολύ απλά και είναι γευστικότατο με πολλά οφέλη για τον οργανισμό μας. Στα προγράμματα διατροφής του the healthy plan θα το συναντήσετε στις επιλογές του πρωινού μετρημένο στη σωστή ποσότητα για το κάθε εξατομικευμένο διαιτολόγιο του χρήστη.
Έρχεται τώρα όμως ένα trend εξίσου γευστικό και οικονομικότερο θα λέγαμε , να αντικασταστήσει το avocado on toast. Πρόκειται για το peas on toast , μια νέα διατροφική πρόταση για όσους λίγο κουράστηκαν με το avocado on toast ή για όσους δεν τους αρέσει! Η αλήθεια είναι πως πρόκειται και για μια οικολογικότερη επιλογή καθώς τα αβοκάντο για να μεγαλώσουν και να ωριμάσουν χρειάζονται μεγάλες ποσότητες νερού με αποτέλεσμα να αντλούν όλα τα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος, κάνοντας το λιγότερο γόνιμο.
Αν αναρωτιέστε πως μπορούμε να φτιάξουμε peas on toast σας έχουμε συνταγή πανεύκολη!
Θα χρειαστούμε :
- 1 κούπα αρακά βρασμένο ( όχι παραβρασμένο)
- 2 κ.σ λάδι
- μια πρέζα αλάτι
- μια πρέζα πιπέρι
- χυμό από μισό λεμόνι
- 1/4 κ.γ σκόρδο
Σε ένα επεξεργαστή τροφίμων βάζουμε όλα τα υλικά μας και χτυπάμε καλά .
Απλώνουμε σε ψημένο ψωμάκι , γαρνίρουμε με σπόρους και φύτρες της επιλογής μας και απολαμβάνουμε !
