News

Τα οφέλη του matcha και γιατί πρέπει να το εντάξεις στην καθημερινότητά σου

Πράσινο τσάι matcha. Τι ακριβώς είναι και γιατί πλέον υπάρχει σε κάθε κουζίνα; Γιατί οι γυναίκες που θέλουν να διώξουν τις τοξίνες και να αποφύγουν το φούσκωμα στο σημείο της κοιλιάς, κρύβουν πάντα μερικά φακελάκια matcha ninja στα ντουλάπια της κουζίνας τους; Ακόμη και στην τσάντα τους.

1) Είναι υψηλό σε αντιοξειδωτικά.

2) Ενισχύει τη λειτουργία του εγκεφάλου.

3) Έχει αντικαρκινικές ιδιότητες.

4) Βοηθάει στη λειτουργία της καρδιάς.

5) Συμβάλει στην απώλεια βάρους.

Το matcha είναι μια ισχυρή πηγή θρεπτικών ουσιών. Περιέχει μικρή ποσοτήτων βιταμινών και μετάλλων ενώ είναι πολύ πλούσιο σε πολυφαινόλες (προστασία από καρδιακές παθήσεις και καρκίνο). Μια άλλη πολυφαινόλη στο matcha που ονομάζεται EGCG έχει αποδειχθεί πως ενισχύει σημαντικά το μεταβολισμό και  πως επιβραδύνει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.

Το πράσινο τσάι matcha μπορεί να σου χαρίσει ενέργεια αφού περιέχει τρεις φορές περισσότερη καφεΐνη από ένα φλιτζάνι κοινού τσαγιού. Η matcha δημιουργεί μια “ήρεμη ηρεμία” λόγω μιας φυσικής ουσίας που περιέχει που ονομάζεται l-theanine, η οποία προκαλεί χαλάρωση χωρίς ανεπιθύμητη υπνηλία.

Η προετοιμασία του matcha είναι το επίκεντρο των ιαπωνικών τελετών τσαγιού και έχει συνδεθεί από καιρό με το Zen.

Ένα ακόμη πλεονέκτημά του είναι πως το matcha μπορεί να ενταχθεί σε συνταγές. Στο «the healthy plan» θα βρίσκεις κατά καιρούς πολλές συνταγές τόσο για γλυκά όσο και για smoothies στις οποίες θα υπάρχει το matcha ninja στη λίστα με τα υλικά.

Close

Matcha Ninja

19.00
Μια από τις πιο ισχυρές υπερτροφές στον κόσμο, το Matcha είναι πλούσιο σε στοιχεία με θεραπευτικές ιδιότητες, που χρησιμοποιείται εδώ και 900 χρόνια στην Κίνα και την Ιαπωνία σαν βότανο ιατρικής. Ξεκίνησε από τους Βουδιστές μοναχούς που το χρησιμοποιούσαν για να διαλογιστούν για ώρες, ενώ σήμερα είναι ένα από τα ταχύτερα αναπτυσσόμενα trends παγκοσμίως.